Большая перфорированная лопата 72300 (1150х380x340x90 мм)

Большая перфорированная лопата Schavon 72300, 1150 мм

Большая перфорированная лопата Schavon 72300 предназначена для предприятий пищевой промышленности, где требуется перемещение и обработка продуктов с одновременным удалением излишков жидкости. Перфорированная поверхность рабочей части позволяет эффективно отделять воду, рассол, сыворотку и другие жидкости от сырья во время технологических процессов. Лопата изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена, устойчивого к механическим нагрузкам, воздействию влаги и регулярной санитарной обработке. Благодаря увеличенному размеру ковша и длинной рукоятке инструмент обеспечивает высокую производительность при работе с большими объемами продукции.

Особенности

• Перфорированная рабочая поверхность для быстрого отвода жидкости.
• Увеличенный размер ковша для работы с большими объемами сырья.
• Легкая и прочная конструкция.
• Подходит для использования на пищевых производствах.
• Устойчива к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств.
• Гладкая поверхность облегчает очистку и соблюдение санитарных требований.

Принцип работы

Во время перемещения продукции жидкость свободно проходит через перфорационные отверстия в ковше, оставаясь вне транспортируемого сырья. Это позволяет сократить количество лишней влаги и повысить эффективность производственных операций при работе с овощами, фруктами, морепродуктами, мясной продукцией и другими пищевыми ингредиентами.

Область применения

• Пищевые производства.
• Молочные предприятия.
• Рыбоперерабатывающие и мясоперерабатывающие цеха.
• Предприятия по переработке овощей и фруктов.
• Производство полуфабрикатов.
• Склады пищевой продукции.
• Предприятия, работающие по стандартам HACCP.

Преимущества

• Эффективное отделение жидкости от продукции.
• Снижение потерь сырья при технологических операциях.
• Безопасность контакта с пищевыми продуктами.
• Высокая износостойкость и длительный срок службы.
• Удобство работы благодаря длинной рукоятке.
• Соответствие современным санитарно-гигиеническим требованиям.

Технические характеристики

• Модель: Schavon 72300
• Тип: лопата перфорированная пищевая
• Материал: полипропилен (ПП)
• Размер лопатки: 380 × 340 × 90 мм
• Общая длина: 1150 мм
• Цвета исполнения: различные цветовые решения для организации цветового кодирования инвентаря
• Назначение: перемещение пищевых продуктов с одновременным сливом жидкости

Рекомендации по эксплуатации

После использования рекомендуется промывать лопату горячей водой с применением разрешенных моющих средств и проводить регулярную дезинфекцию согласно внутренним санитарным регламентам предприятия. Использование цветового кодирования помогает исключить перекрестное загрязнение между различными производственными зонами.

Соответствие требованиям HACCP и Роспотребнадзора

Лопата Schavon 72300 подходит для применения на предприятиях, работающих по системе HACCP. Полипропилен не впитывает влагу, устойчив к химическим средствам обработки и легко очищается, что способствует поддержанию санитарного состояния производственных помещений. Использование специализированного пищевого инвентаря помогает выполнять требования производственного контроля и санитарных норм, предъявляемых к предприятиям пищевой отрасли.

Большая перфорированная лопата Schavon 72300 — это надежный профессиональный инструмент для пищевых производств, позволяющий эффективно перемещать продукцию и одновременно удалять лишнюю жидкость. Прочная конструкция, гигиеничный материал и удобство эксплуатации делают модель оптимальным решением для предприятий с высокими требованиями к безопасности и качеству производственных процессов.