Эргономичная лопата с перфорированным полотном, 1110 мм 56035 белая

Эргономичная лопата с перфорированным полотном Vikan 56035, 1110 мм, белая

Эргономичная лопата Vikan 56035 с перфорированным полотном разработана для предприятий пищевой промышленности, где требуется эффективное перемещение продукции с одновременным удалением излишков жидкости. Перфорация на рабочей поверхности позволяет быстро отделять воду, рассол, сыворотку и другие жидкости от продукта, повышая эффективность производственных процессов и снижая количество переносимой влаги.

Лопата изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена и отличается прочностью, небольшим весом и устойчивостью к интенсивной эксплуатации. Эргономичная конструкция способствует комфортной работе оператора и снижает физическую нагрузку при выполнении производственных операций. Белый цвет соответствует требованиям многих пищевых производств и позволяет использовать инструмент в рамках системы цветового кодирования.

Особенности

• Перфорированное полотно для быстрого отвода жидкости.
• Эргономичная конструкция для комфортной работы.
• Прочный пищевой полипропилен.
• Гладкая поверхность для легкой очистки и дезинфекции.
• Устойчивость к воздействию влаги и моющих средств.
• Подходит для работы с различными пищевыми продуктами.
• Может использоваться во всех отраслях пищевой промышленности.

Принцип работы

Во время перемещения продукта жидкость проходит через специальные отверстия в полотне лопаты, оставаясь вне транспортируемого сырья. Это позволяет уменьшить содержание влаги в продукте и повысить эффективность производственных операций, связанных с обработкой и транспортировкой пищевых ингредиентов.

Область применения

• Мясоперерабатывающие предприятия.
• Рыбоперерабатывающие производства.
• Молочная промышленность.
• Овощеперерабатывающие комплексы.
• Кондитерские и хлебопекарные производства.
• Производство полуфабрикатов.
• Предприятия общественного питания.
• Склады и логистические центры пищевой отрасли.

Преимущества

• Быстрое отделение жидкости от продукции.
• Снижение потерь сырья при производственных операциях.
• Высокий уровень гигиеничности.
• Простота мойки и санитарной обработки.
• Удобство эксплуатации благодаря эргономичной конструкции.
• Устойчивость к интенсивным нагрузкам.
• Соответствие требованиям современных пищевых производств.

Технические характеристики

• Бренд: Vikan
• Артикул: 56035
• Тип изделия: эргономичная лопата с перфорированным полотном
• Материал: полипропилен (Polypropylene)
• Цвет: белый
• Длина: 1110 мм
• Ширина: 345 мм
• Высота: 240 мм
• Размер лезвия (Д × Ш): 380 × 340 мм
• Конструкция полотна: перфорированная
• Вес нетто: 1,509 кг
• Вес брутто: 1,603 кг
• Количество в коробке: 1 шт.
• Размер коробки: 1110 × 345 × 240 мм
• Страна производства: Дания
• Минимальная температура эксплуатации: -20 °C
• Максимальная температура эксплуатации: +80 °C
• Максимальная температура очистки: +121 °C
• Диапазон pH используемых растворов: 2–10,5
• Назначение: перемещение пищевых продуктов с одновременным отделением жидкости

Рекомендации по эксплуатации

После использования рекомендуется тщательно промывать и дезинфицировать инструмент. Лопата выдерживает санитарную обработку горячей водой и профессиональными моющими средствами, что позволяет поддерживать высокий уровень гигиены на производстве.

Соответствие требованиям HACCP и Роспотребнадзора

Лопата Vikan 56035 соответствует требованиям системы HACCP и санитарным нормам пищевой промышленности. Пищевой полипропилен не впитывает влагу, не подвержен коррозии и легко очищается. Перфорированная конструкция способствует эффективной обработке продукции, а использование специализированного инвентаря помогает соблюдать требования Роспотребнадзора и предотвращать перекрестное загрязнение.

Эргономичная лопата с перфорированным полотном Vikan 56035 — надежный профессиональный инструмент для предприятий пищевой промышленности. Благодаря удобной конструкции, высокой прочности и способности эффективно отделять жидкость от продукции модель обеспечивает комфортную работу персонала и способствует соблюдению высоких стандартов гигиены и безопасности производства.