Лопата монолитная, металлизированная, 1040 мм, металлизированный, Vikan Дания 562599 синяя

Лопата монолитная металлизированная Vikan 562599, 1040 мм, синяя

Монолитная металлизированная лопата Vikan 562599 разработана специально для предприятий пищевой промышленности, где предъявляются повышенные требования к безопасности продукции и санитарии. Инструмент изготовлен из специального металлодетектируемого полипропилена, благодаря чему возможные частицы материала могут быть обнаружены металлодетекторами, что позволяет минимизировать риск попадания посторонних включений в готовую продукцию.

Цельная конструкция лопаты исключает наличие стыков, соединений и труднодоступных мест, где могут скапливаться загрязнения и бактерии. Гладкая поверхность легко очищается и дезинфицируется, обеспечивая высокий уровень гигиены на производстве. Лопата отличается малым весом, высокой прочностью и удобством эксплуатации при переносе больших объемов сырья, ингредиентов или пищевых отходов.

Особенности

• Монолитная конструкция без швов и соединений.
• Металлизированный материал, обнаруживаемый металлодетекторами.
• Высокая прочность и устойчивость к механическим нагрузкам.
• Гладкая поверхность для быстрой и эффективной очистки.
• Малый вес при высокой грузоподъемности.
• Устойчива к воздействию влаги, жиров и моющих средств.
• Подходит для работы с пищевыми ингредиентами и производственными отходами.

Принцип работы

Лопата предназначена для перемещения и транспортировки больших объемов пищевого сырья, ингредиентов, полуфабрикатов и отходов производства. В случае повреждения инструмента частицы материала могут быть своевременно обнаружены металлодетекторами, что способствует повышению безопасности пищевой продукции.

Область применения

• Пищевые производства.
• Мясоперерабатывающие предприятия.
• Рыбоперерабатывающие комплексы.
• Молочные заводы.
• Кондитерские и хлебопекарные производства.
• Предприятия по выпуску полуфабрикатов.
• Производственные участки с внедренной системой HACCP.
• Склады и логистические зоны пищевой промышленности.

Преимущества

• Возможность обнаружения частиц инструмента металлодетектором.
• Отсутствие мест скопления бактерий и загрязнений.
• Простота мойки и санитарной обработки.
• Высокая прочность и длительный срок службы.
• Безопасность при контакте с пищевой продукцией.
• Соответствие современным требованиям пищевой безопасности.
• Снижение риска перекрестного загрязнения.

Технические характеристики

• Бренд: Vikan
• Артикул: 562599
• Тип изделия: лопата монолитная металлизированная
• Материал: металлодетектируемый полипропилен
• Цвет: синий
• Страна производства: Дания
• Общая длина: 1040 мм
• Ширина: 271 мм
• Высота: 120 мм
• Размер лезвия: 327 × 271 × 50 мм
• Конструкция: цельнолитая (монолитная)
• Поверхность: гладкая, непористая
• Назначение: перенос пищевых ингредиентов и отходов пищевого производства
• Обнаружение: металлодетекторами и системами контроля качества
• Соответствие требованиям: HACCP и санитарным нормам пищевой промышленности

Рекомендации по эксплуатации

После использования рекомендуется проводить тщательную очистку и дезинфекцию инструмента в соответствии с санитарными регламентами предприятия. Для максимальной эффективности контроля рекомендуется использовать лопату на участках, оборудованных металлодетекторами.

Соответствие требованиям HACCP и Роспотребнадзора

Металлизированная лопата Vikan 562599 полностью соответствует требованиям современных систем пищевой безопасности. Цельная конструкция предотвращает накопление загрязнений и микроорганизмов, а металлодетектируемый материал способствует выявлению посторонних включений в продукции. Использование такого инвентаря помогает предприятиям выполнять требования HACCP, производственного контроля и санитарных норм Роспотребнадзора, направленных на обеспечение безопасности пищевой продукции.

Монолитная металлизированная лопата Vikan 562599 — профессиональный инструмент для пищевых производств, сочетающий высокую гигиеничность, прочность и дополнительный уровень безопасности благодаря возможности обнаружения материала металлодетекторами. Это надежное решение для предприятий, стремящихся минимизировать производственные риски и соблюдать самые строгие стандарты качества.